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Hefeweissbier cl.40
Birra bianca bavarese, prodotta da Weihenstephan, il più antico birrificio al mondo --- 𝟱,𝟰%𝘃𝗼𝗹.
🍺 𝗰𝗹. 𝟮𝟬 €. 𝟰,𝟬𝟬

7,00€

Menabrea Amber cl. 40
Birra ambrata di buon corpo dal contenuto grado alcolico --- 𝟱,𝟬%𝘃𝗼𝗹.
🍺 𝗰𝗹. 𝟮𝟬 €. 𝟰,𝟬𝟬

7,00€

Menabrea Lager cl.40
Birra chiara dal sentore floreale e speziato, amaro moderato --- 𝟰,𝟴%𝘃𝗼𝗹.
🍺 𝗰𝗹. 𝟮𝟬 €. 𝟯,𝟱
𝘀𝗵𝘂𝘁𝘁𝗹𝗲 𝟮𝗹𝘁. €. 𝟮𝟮,𝟬𝟬
𝘀𝗵𝘂𝘁𝘁𝗹𝗲 𝟯𝗹𝘁. €. 𝟯𝟯,𝟬𝟬

6,00€

bACK TO BOCK - Antikorpo cl. 40
Birra dal bel colore ambrato carico e dal corpo rotondo, il suo carattere si rivela con un gusto intenso che accarezza i sensi e porta a un innalzamento della gioia di vivere.
𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗕𝗼𝗰𝗸 - 𝟳% 𝘃𝗼𝗹.
🍺 𝗰𝗹. 𝟮𝟬 €. 𝟰,𝟬𝟬

7,00€

GROMMET - Birrificio Antikorpo
Una birra perfetta: Intrigante, equilibrata e gluten free. Quando la birra scarseggia, la papera non galleggia!
𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗞𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗣𝗶𝗹𝘀 - 𝟰,𝟴% 𝘃𝗼𝗹.
🍺 𝗰𝗹. 𝟮𝟬 €. 𝟰,𝟬𝟬

7,00€

Antikorpo - WAHINE cl. 33

Blanche gluten free, con l'aggiunta di pompelmo rosa che dona una profumata brezza di agrumi. Morbidezza e setosità accompagnano una leggera dolcezza, con l'accenno rustico dato dall'aggiunta di segale. .
𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 - 𝟱,𝟭% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - JONNY THE SNAKE cl. 33

Una birra chiara dal grado alcolico moderato, con una estrema facilità di bevuta.
Da bere a secchiate! 𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗟𝗶𝗴𝗵𝘁 𝗕𝗲𝗲𝗿 - 𝟯,𝟱% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - IT'S ALL COOL IN THE POOL cl. 33
Birra chiara dissetante, rinfrescante e rigenerante. 𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗜𝗣𝗔 - 𝟰,𝟱% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - GROMMET cl. 33

Una birra perfetta: Intrigante, equilibrata e gluten free. Quando la birra scarseggia, la papera non galleggia!
𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗞𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿 𝗣𝗶𝗹𝘀 - 𝟰,𝟴% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - LOWRIDER cl.33

Furgoncino dall’assetto basso come la fermentazione di questa pale lager. Una perfetta armonia tra sentori resinosi dal tocco balsamico e lussuriosi aromi tropicali.
PS: è gluten free!

𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗟𝗮𝗴𝗲𝗿 - 𝟱,𝟴% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - WHALE DANCE cl. 33

Una 𝗥𝗬𝗘 𝗜𝗣𝗔 che ti avvolge in una danza vertiginosa, tra la rusticità della segale e il citrico dei luppoli, per poi abbandonarti all’amaro finale. - 𝟲%𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - TWIN PEACKS cl. 33

Una 𝗡𝗲𝘄 𝗘𝗻𝗴𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗜𝗣𝗔 fresca e succosa, caratterizzata da un corpo morbido ed un’esplosione di profumi tropicali. Una birra pensata per conquistare al primo sorso.
- 𝟲,𝟱% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - BACK TO BOCK cl. 33

Birra dal bel colore ambrato carico e dal corpo rotondo. Il suo carattere è intenso e malato, perfetta per gli amanti delle birre dal corpo pieno e dal gusto avvolgente. 𝗦𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗕𝗼𝗰𝗸 - 𝟳% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Antikorpo - GONE MENTAL cl. 33
Una 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗜𝗣𝗔 pericolosamente facile da bere.
Rinfrescante, goduriosa e traditrice, come ogni buona birra dovrebbe essere. - 𝟳,𝟱% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Birrificio Courmayeur Mt.Blanc - AIGUILLE BLANCHE cl.33
Dal sapore acidulo ma delicato, spiccano dapprima i profumi agrumati, su tutti il coriandolo e la scorcia d'arancia amara. Birra piacevolmente rinfrescante, dal caratteristico finale speziato e persistente.
𝗪𝗶𝘁𝗯𝗶𝗲𝗿 - 𝘃𝗼𝗹. 𝟱,𝟱% 𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Birrificio Courmayeur Mt.Blanc - DAMES ANGLAISES cl. 33
Birra ambrata di ispirazione tedesca. Calda ed avvolgente, ha un caratteristico sentore di malto e caramello con una nota tostata di frutta secca.
𝗗𝘂𝗻𝗸𝗲𝗹 𝗗𝗼𝗽𝗽𝗲𝗹𝗯𝗼𝗰𝗸 - 𝟳,𝟱%𝘃𝗼𝗹.

7,00€

Birrificio Courmayeur Mt.Blanc - PUNTA HELBRONNER cl.33
Birra dal colore giallo oro, al naso un ricco bouquet di profumi che vanno dal floreale all'erbaceo, fino agli agrumi ed ai frutti tropicali. Beverina, con un lungo e delicato finale amaro.
𝗔𝗺𝗲𝗿𝗶𝗰𝗮𝗻 𝗣𝗮𝗹𝗲 𝗔𝗹𝗲 - 𝟱,𝟴%𝘃𝗼𝗹.

7,00€

BECKS cl.33

4,50€

CERES cl.33

4,50€

CORONA cl.33

4,50€

ICNUSA NON FILTRATA cl.33

4,50€

TENNENTS Super cl. 33

4,50€

SPRITZ
🔸 APEROL

🔸 CAMPARI

🔸 alla viola

🔸 Midori

6,00€

HUGO
Prosecco, sambuco, lime e soda

6,00€

AMERICANO
Vermouth rosso, Campari, soda

7,00€

SBAGLIATO
Vermouth rosso, Campari, prosecco

7,00€

NEGRONI
Vermouth rosso, Campari, gin

7,00€

HIPSTER NEGRONI

Bitter FUSETTI, Vermouth Cocchi, Mescal, liquore al caffè

7,00€

WHITE NEGRONI
Vermouth Toschi bianco, Suze, gin Tanqueray

7,00€

VERMOUTH
𝗣𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼 𝗮𝗹 𝗯𝗶𝗰𝗰𝗵𝗶𝗲𝗿𝗲:
🔸 Martini bianco €. 4,50
🔸 Tosti bianco €. 5,00

🔸 Carpano rosso €. 4,00
🔸 Vermouth Cocchi €. 5,00
🔸 Vermouth Superiore Torino €. 6,00
🔸 Vermouth Carlo Alberto €. 6,00

APERTASS
Aperol & Cedrata

6,00€

FUSETTONE

Bitter Fusetti e soda al pompelmo.

7,00€

MARTINI ROYALE
Vermouth bianco, prosecco

6,00€

BALSAMIC
Campari, more e lamponi freschi, aceto balsamico

7,00€

SUDAMERICANO

Bitter Campari, Falernum home made, tonica, ginger bitter, pepe nero

7,00€

MR. SAGE

Fresco aperitivo con martini dry, Falernum e liquore alla salvia e limone.

7,00€

NO NAME
Vermouth rosso, Cynar, ginger beer

7,00€

RED PASSION🍸
Aperol, liquore ai frutti della passione, cranberry

7,00€

CANTABRICK
Acciughe del mar Cantabrico con crostini di pane e burro

11,00€

SAY CHEEESE! 😀

Accompagnate i vostri drinks con un sorriso!
Il Camembert è un formaggio francese sfizioso e saporito, dal cuore filante. Lo prepariamo con vino bianco e timo, e viene servito con pane tostato.

9,00€

il TAGLIERE

Tagliere con salumi, formaggi valdostani

15,00€

CARTOCCIO DI PATATE 200gr.

Supercroccanti e con la buccia, ideali da aggiungere al tuo panino o da stuzzicare abbinandoci le salse. - Fritte senza olio, restano leggere e digeribili.
🧀 𝑶𝒓𝒂 𝒂𝒏𝒄𝒐𝒓𝒂 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒃𝒖𝒐𝒏𝒆 𝒄𝒐𝒏 𝒍𝒂 𝒔𝒂𝒍𝒔𝒂 𝑪𝑨𝑪𝑰𝑶 & 𝑷𝑬𝑷𝑬!! 𝟰 𝒆𝒖𝒓𝒐

3,00€

MIX FRITTI 6pz.
Un assortimento dei nostri apetizers fritti ad aria, leggeri e croccanti.
1 x mozzarella impanata, rostì al bacon, rostì al salmone, bocconcino pulled pork, spiedino di pollo affumicato e speziato, stick vegano al curry

9,00€

STICK NASHVILLE 4 pz.

Spiedini con tenera coscia di pollo e autentico gusto affumicato. Leggermente piccante per
un’armoniosa esperienza culinaria.

9,00€

VEGGIES STICK 4 pz.

Delizioni stick vegani con ceci, patate dolci e carote condite con spezie indiane e ricoperte da una copertura croccante con semi di lino e cumino nero.

8,00€

BASTONCINI MOZZARELLA 5pz..
Filanti bastoncini di mozzarella impanati con farina di mais e frumento.

6,00€

OLIVE ASCOLANE 6pz.
Gustose olive ripiene di carne e fritte senz'olio.

5,00€

ROSTI' AL BACON 4PZ.

Croccanti triangoli di patate ripiene di bacon. Senza glutine!

6,00€

ROSTI' AL SALMONE 6 pz.

Croccanti praline di patate ripiene di salmone affumicato e formaggio fresco. Vengono accompagnate da una deliziosa salsa di maionese aromatizzata con il wasabi.

6,00€

PULLED PORK BITES 5pz.

Fantastici bocconcini di pulled pork avvolti da una croccante impanatura, farciti con salsa barbecue dal gusto affumicato.

6,00€

ARNEIS DOCG - Piemonte
Bottiglia cl. 75 €. 24,00

4,00€

GEWURZTRAMINER GRAPILLON - VDA

5,00€

GEWURZTRAMINER docg - Trentino
Bottiglia cl. 75 €. 24,00

4,00€

VALPOLICELLA Superiore - Veneto
Bottiglia cl. 75 €. 24,00

4,00€

LE TOQUE Tema Wine - Valle d'Aosta

Bottiglia cl. 75 €. 30,00

5,00€

SARO DJABLO - Azienda Agricola Vallet Michel V.d.A.

Bottiglia €. 30,00

5,00€

FAROUCHE Taema Wine - Valle d'Aosta

Bottiglia cl. 75 €. 35,00

6,00€

CANNONAU - Sardegna
Bottiglia cl. 75 €. 35,00

6,00€

MOSCATO dolce Casa Sant'Orsola Asti DOCG
Bottiglia cl. 75 €. 24,00

4,00€

PROSECCO Superiore Marsuret Extra dry DOCG - Valdobbiadene
Bottiglia cl. 75 €. 24,00

4,00€

FRANCIACORTA DOCG Brut - La Costa di Ome
Bottiglia cl. 75 €. 40,00

7,00€

CAMILLO 🚐

Twist del Negroni con Gin torbato tutto dedicato a Camillo, il nostro mitico Vw! 🚐
Bitter Fusetti, Vermouth Superiore, gin Gil torbato, Gin Beefeater, bitter all’oliva

12,00€

APERO' NEWS

Bitter Fusetti, Vermouth Carlo Alberto, soda al pompelmo rosa

8,00€

STREET LOOM

Gin Brocksman, lamponi freschi, succo di limone, prosecco

10,00€

ROBY THE SKIMAN

La nostra interpretazione del New York Sour, drink vintage di fine ‘800.

Bourbon Wild Turkey, sciroppo di zucchero home made con spezie del vin brulé, top
di 𝒗𝒆𝒍𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒉𝒐𝒎𝒆 𝒎𝒂𝒅𝒆 di vino rosso

Drink nato come pre dinner, piacevole anche nel fine serata.

9,00€

ALICE ET LE SAPIN

Liquore salvia e limone, liquore al pino mugo, falernum, succo di limone

10,00€

TATA'
Whisky, succo di limone, sciroppo alla barbabietola home made, more fresche, peach bitter.

ANCHE ANALCOLICO CON TANQUERAY ZERO €. 9,00

10,00€

TISANA DEL CICLISTA

Tequila, sciroppo alla camomilla home made, soluzione citrica, estratto di pere fresche
ANCHE ANALCOLICO CON TANQUERAY ZERO €. 9,00

10,00€

GEPPY

Genepy, vodka, succo di lime, cedrata, foglie di menta

10,00€

DEMODE'

Amaro Jefferson, Alchermes, zucchero, limone

8,00€

RUM CUDDLE

Rum Havana 3, caffè, liquore alla nocciola, amaretto, crustas nocciole e cioccolato

10,00€

MORNING SNACK

Bourbon infuso al pancake, sciroppo d'acero, bitter al cacao

10,00€

ACQUEVERDI TONIC
Questo gin unico prende il nome dalle sorgenti di montagna della Val d’Aosta, vicine alla distilleria La Valdotaine.

10,00€

BAREKSTEN TONIC

All’olfatto emergono subito con forza le note fruttate e floreali. Si caricano di ginepro e diventano via via terrose e speziate. Infatti, appena bagna le labbra, si avverte un pizzico di pepe e di peperoncino, mentre in bocca sprigiona note erbacee e fruttate.

Il risultato è un’esplosione di gusto, con un alto tenore alcolico, perfetto per chi vuole bere un gin tonic potente.

10,00€

BEEFEATER TONIC
un buon Gintonic con Beefeater ed Acqua Brillante, fettina di limone

7,00€

BEEFEATER24 TONIC
Prende il suo nome dal metodo di produzione, quella della macerazione per 24 ore prima della distillazione.
12 botaniche fra cui pompelmo rosa, tè verde cinese e tè giapponese Sencha. Servito con tonica Indian Fever Tree.

8,00€

BOMBAY TONIC
Bombay Sapphire è un London Gin inglese di altissima qualità con un aroma marcato di ginepro.
Gin morbido e aromatico.
Abbinato con la tonica Indian Fever Tree.

8,00€

BOSQUE TONIC

Gin artigianale argentino, prodotto e fermentato in Patagonia dal famoso birrificio Temple. Alcune delle botaniche contribuiscono a creare un profilo aromatico che richiamano sottili contraddizioni sensoriali che alternano un pizzicore appena accennato a una dolcezza molto rotonda.

10,00€

BROCKMANS TONIC
Distillato molto morbido e seducente, prodotto con infusione di botanicals e di frutti di bosco come more e mirtilli. Servito con tonica Fever Tree.

10,00€

CANAIMA TONIC

Gin venezuelano, nasce dalla più profonda Foresta Amazzonica. C’è qualcosa di mistico in un sorso di Canaima, che trasporta chi lo sta bevendo in una terra ancestrale e pura.

10,00€

ELEPHANT TONIC
La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin.

12,00€

ENGINE TONIC
Prodotto con soli ingredienti biologici italiani, tra cui salvia e limone e altre botanicals delle Langh. Questo distillato elegante, fine, piacevole e delicato è racchiuso in una latta che rende omaggio al mondo dei motori.

10,00€

FRED JERBIS 43
43 Botaniche di Origine Italiana: gin dal colore giallo paglierino dato dall’infusione a freddo dei fiori d’arancio e dello zafferano.

8,00€

GIN MARE TONIC
Sapore fresco, caratterizzato dalle note del coriandolo e del ginepro, per poi diventare leggermente amaro grazie all’infusione del basilico e del rosmarino.

🍋𝗚𝗜𝗡 𝗠𝗔𝗥𝗘 𝗖𝗔𝗣𝗥𝗜 versione limitata, con aggiunta di limone e bergamotto €. 𝟭𝟮,𝟬𝟬

10,00€

GLACIALIS TONIC
Distillato dry, fine, chiaro e deciso, ottenuto dall’infusione e successivamente dalla distillazione in quantità limitate di bacche di ginepro spontaneo, un’altra eccellenza che nasce tra le montagne incontaminate della Valle d’Aosta, "terroir" che dona materie di assoluta pura qualità.

8,00€

HAYMANS TONIC

L'Old Tom Gin tradizionalmente è a base di acquavite di cereali e distillato in un alambicco con bacche di ginepro. Sapore più rotondo, più profondo.

8,00€

HENDRICKS TONIC
London dry gin prodotto in modo artigianale in Scozia, per la sua produzione vengono utilizzate 12 botanicals, tra cui il cetriolo e i petali di rosa. Gusto morbido e armonico. Servito con tonica Indian Fever Tree.

10,00€

MALFY ROSA TONIC
Gin al pompelmo Made in Italy che riflette i colori, i sapori e lo spirito vivace della Costiera Amalfitana.

8,00€

MONKEY 42 TONIC
Nasce in un vecchio mulino tedesco, situato nella Foresta Nera. Gusto deciso, con note fruttate e pungenti grazie al pepe. Servito con tonica Indian Fever Tree.

12,00€

NORDES TONIC

Gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galazia. Distillato morbido, fresco e leggero.

10,00€

PLYMOUTH TONIC
L'Original Gin di Plymouth si ottiene da alcol di grano puro, acqua incontaminata dell'altopiano del Dartmoor e 7 botaniche esotiche tra cui ginepro, arancio dolce, iris e radice di angelica. Gusto morbido, con un finale gradevolmente lungo e speziato.

10,00€

PORTOFINO TONIC
Portofino è gin eccellente che vanta 21 botaniche. Note di ginepro, di lavanda e di limone. Indizi di rosmarino, iris, maggiorana e poi salvia incedono leggeri in un complesso olfattivo fresco e intrigante. Al palato notevole, delicato, bilanciato e di giusta morbidezza, il finale è floreale e freschissimo. Abbinato con la tonica Mediterranea Fever Tree.

12,00€

ROKU TONIC
"Roku" in giapponese identifica il numero sei, come le botaniche del Sol Levante utilizzate in questo gin insieme ad altre otto, più tradizionali. Gusto morbido e vellutato, fresco ed elegante al naso.

10,00€

SAIGON BAIGUR TONIC

Frutto di una selezione delle migliori botaniche del Vietnam e di bacche di ginepro macedoni, il Premium Dry Gin Saigon Baigur si presenta come uno spirito fresco, audace e innovativo. Fragranza erbacea e piacevolmente speziate.

12,00€

SIPSMITH

La quintessenza di un London Dry Gin classico e tradizionale. Complesso e aromatico. Dieci diverse botaniche, lasciate in infusione, provenienti da diverse parti del mondo.

10,00€

TANQUERAY RANGPUR TONIC
Deve il suo nome ad un tipo di lime che prende parte in maniera caratterizzante alla composizione di questo gin, insieme ad altre botaniche quali foglia d'alloro, zenzero e ginepro. Servito con tonica Fever Tree..

8,00€

TANQUERAY SEVILLA TONIC
Distillato inglese arricchito degli aromatici profumi delle arance di Siviglia. Profumo intenso e agrumato, arricchito dai classici aromi di ginepro e coriandolo, e un gusto carico, morbido e avvolgente. Servito con tonica Fever Tree.

8,00€

TANQUERAY TONIC
Questo Gin London Dry è un grande classico della tipologia, celebre per la sua personalità secca, speziata, morbida e delicata. Servita con tonica Fever Tree.

8,00€

DRIVE PASSION
Rum Capitain Morgan, frutto della passione, succo d limone, angostura

7,00€

MEXICAN MAID
Tequila, Mezcal, lime, sciroppo d'agave, cetriolo e menta

8,00€

GEKOO MULE
Vodka Absolut Peppar, succo di limone, zucchero, Ginger Ale

7,00€

PORNOSTAR

Vodka alla vaniglia, Passoa, succo d'ananas, succo di limone, sciroppo al frutto della passione,

7,00€

EVER GREEN
Gin, Midori, vodka alla pesca, amaretto, Lemonsoda, sciroppo di zucchero

7,00€

BOURBON SPECIAL
Bourbon, Falernum homemade, succo di lime, ginger beer, angostura

7,00€

FRESH BASIL
Vodka, sciroppo di sambuco, succo di lime, basilico fresco

7,00€

ABETE SETE
Gin Acqueverdi (vda), liquore al pino mugo, zucchero, soluzione citrica, tonica.

9,00€

GONZALES
Mescal, liquore salvia & Limone, sciroppo d'agave, soda al pompelmo, succo di lime fresco

7,00€

MOJITO
🌿 VARIANTI:
- 𝗘𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟 con rum scuro
- 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 alla liquirizia
- 𝗙𝗜𝗗𝗘𝗟 con top di birra chiara
- 𝗚𝗘𝗡𝗘𝗣𝗝𝗧𝗢 al genepy valdostano
- 𝗠𝗢𝗩𝗜𝗢𝗟𝗔 alla viola

7,00€

RED MOJITO
Mojito ai frutti di bosco

8,00€

SMOKIN' SOUR
Smokin' Blended Scotch Whisky, succo di limone, zucchero

8,00€

🌴 TIKI COCKTAILS

TIKI MULE
Rum Tiki Lovers, succo di lime fresco, Falernum home made, ginger beer, orange bitter

8,00€

MAI TAI
Rum chiaro, rum scuro, Cointreau, limone, orzata

8,00€

PLAYA DEL SOL

succo d'arancia, succo di ananas, sciroppo frutto della passione

5,00€

NEGRONI analcolico
Tanqueray 00, cranberry, bitter rosso

6,00€

TANQUERAY 00 TONIC
Vuoi gustarti un ottimo gin tonic senza alcol? Eccolo!

7,00€

LUIGIN
Tanqueray 00, succo di limone, sciroppo di zucchero, lamponi freschi e basilico

7,00€

FLORIDA
succo d'arancia, succo di limone, succo di pompelmo, zucchero e soda

5,00€

SHIRLEY TEMPLE
Ginger Ale, sciroppo di granatina

5,00€

VIRGIN COLADA
con cocco e ananas fresco

6,00€

VIRGIN MOJITO

6,00€

KYTE
lamponi, menta, succo d'arancia e cranberry

6,00€

BURTON
fragole e succo alla pesca

6,00€

TOAST TRADIZIONALE
Due belle fette di pane americano farcite con prosciutto cotto affumicato e fontina.
𝗖𝗵𝗶𝗲𝗱𝗶 𝗹'𝗮𝗴𝗴𝗶𝘂𝗻𝘁𝗮 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝗹𝘀𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 '𝗻𝗱𝘂𝗷𝗮, 𝘀𝗲 𝗹𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗶𝘀𝗰𝗶 𝗽𝗶𝘂̀ 𝘀𝗮𝗽𝗼𝗿𝗶𝘁𝗼 𝗲 𝗹𝗲𝗴𝗴𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲! -- 5,50 €.

5,00€

VEGGY TOAST🍃

Due belle fette di pane americano farcite con verdure grigliate e tomino del boscaiolo

5,00€

SGRUNT

Bun con segale e cereali con porchetta, cipolla rossa in agrodolce, scamorza, insalata, senape

8,00€

GOLOSO

Bun con segale e cereali farcito con prosciutto cotto affumicato, tomino del boscaiolo, crema di funghi porcini, radicchio, glassa aceto balsamico

8,00€

NAPALM

Bun con segale e cereali farcito con filante mozzarella fiordilatte, schiacciata calabrese, radicchio,, salsa all'nduja e salsa guacamole.

8,00€

IL BOSS

Bun con segale e cereali farcito con petto di pollo grigliato al rosmarino, insalata, scaglie di parmigiano, bacon, salsa Caesar

8,00€

LA PUPA

Bun con segale e cereali farcito con verdure grigliate*, tomino boscaiolo, salsa guacamole

7,00€

CHEESEBURGER
Bun americano con sesamo, hamburger di Fassona Piemontese 200gr, cheddar, insalata, pomodoro, salse, accompagnato da patatine Dipper

10,00€

ORANGE BURGER

Bun americano con sesamo, hamburger di Fassona Piemontese 200gr, gorgonzola, crema di zucca, radicchio, servito con patate Dipper

12,00€

BURGER SOTTOBOSCO
Bun americano con sesamo, hamburger di Fassona Piemontese 200gr, fontina, crema di funghi porcini, insalata, servito con patate Dipper

12,00€

PEPOSO
Bun americano con sesamo, hamburger di Fassona Piemontese 200gr, crema cacio & pepe, verdure grigliate e bacon, servito con patate Dipper

13,00€

BRUSACUL

Bun americano con sesamo, hamburger di Fassona Piemontese 200gr, friarelli, scamorza affumicata e crema di 'nduja accompagnato da patate Dipper

12,00€

PINSA BASICA

con salsa di pomodoro Mutti, mozzarella e basilico
Servita tagliata in 8 porzioni, ottima da condividere all'aperitivo.

7,00€

LA ZUCCOSA🎃

Una base leggera e croccante ricoperta da una vellutata crema di zucca, arricchita dal gusto deciso del gorgonzola e il croccante tocco finale delle noci.

11,00€

LA PORCELLA

Mozzarella e scamorza affumicata si fondono insieme per creare un mix cremoso e saporito. I friarelli aggiungono una nota amarognola e danno risalto alla porchetta, dal caratteristico sapore ricco e speziato.

13,00€

INDIZI DA ROMA
Pinsa con cacio & pepe, bacon croccante ed una spolverata di pepe

13,00€

INFERNO

Pinsa con polpa di pomodoro, fiordilatte, filetti di peperone soppressata calabrese e crema di anduja.

13,00€

NOSTROMO
Pinsa con salsa di pomodoro Mutti, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa in agrodolce, tonno

11,00€

PINSA ALLA NUTELLA
Deliziosa variante dolce della tradizionale pinsa romana, perfetta per chi ama i sapori golosi.

‼️𝗔𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝘁𝗼𝗽𝗽𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗶 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗶 𝗰𝗼𝗰𝗰𝗼 𝗮 €. 𝟵,𝟬𝟬

8,00€

KE FIKATA!

La base leggera della pinsa si sposa perfettamente con la dolcezza avvolgente della marmellata di fichi e mandorle, mentre noci e pistacchio aggiungono una nota croccante ed un sapore delicato.

9,00€

PINSA B-DAY
Pinsa con Nutella, smarties e granella di pistacchio è una deliziosa e colorata alternativa per festeggiare compleanni e ricorrenze speciali all'ultimo momento. E' accompagnata da una scintillante candelina per aggiunge un tocco di magia e festa.

13,00€

DENTE DI LEONE - Valle d'Aosta

4,50€

WASHINGTON
Amaro di arance ed erbe amaricanti

5,00€

GIOCONDO
Amaro al caffè

5,00€

JEFFERSON
Il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto, l’origano che unite ad altre erbe amaricanti rendono questo amaro totalmente naturale unico al mondo.

5,00€

S.SIMONE

4,00€

JAGERMEISTER

4,00€

MONTENEGRO

4,00€

AMARO DEL CAPO

4,00€

CYNAR

4,00€

AVERNA

4,00€

BRANCAMENTA

4,00€

FERNET BRANCA

4,00€

GENEPY HERBETET - Valle d'Aosta

4,00€

LIMONCELLO

4,00€

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

4,00€

MIRTO

4,00€

AMARETTO DI SARONNO

4,00€

SAMBUCA MOLINARI

4,00€

PISCO LUNAS ALCHOLADO
L'originale pisco delle Ande, dal sapore intenso, floreale e fruttato.

5,00€

TEQUILA BLANCO ESPOLON
Al palato è morbida, con note di pepe bianco, vaniglia e frutta tropicale. Il finale è speziato, elegante e pulito.

4,00€

TEQUILA ESPOLON REPOSADO
Tequila premium dal sapore morbido e complesso, con note di vaniglia, caramello e agrumI.

5,00€

MEZCAL ILEGAL JOVEN
Note di agave, mele, frutta, sentori di pepe, agrumi

7,00€

LAGAVULIN 16
Schotch whisky Single Malt

8,00€

OBAN 14
Scotch whisky Single Malt

8,00€

LAPHROIG 10
Scotch Whisky single malt

6,00€

SMOKIN DUNCAN
Blended Scotch Whisky

5,00€

BLACK BULL PEATED EDITION
Blended Scotch Whisky

6,00€

JAMESON
Irish whiskey

4,50€

WILD TURKEY
Bourbon

4,50€

JACK DANIELS
Tennessee Whiskey

4,50€

CANADIAN
Rye whisky

4,50€

SHEFFORD MANOR
Rye whisky

5,00€

TOKINOKA
Blended Whisky Japanese

8,00€

COGNAC MARTELL VS
Aromi delicati di frutta matura, albicocca e fichi secchi, oltre a note di ginestra e sentori di anice stellato e chiodi di garofano

5,00€

COGNAC REMY MARTIN VSOP
Morbido ed equilibrato, avvolgente e presente nei numerosi ritorni aromatici, in un rincorrersi di uva passa e pasta frolla.

7,00€

GRAPPA FUMIN LEVI
Grappa dai profumi intensi di frutti di bosco e frutti rossi, SAPORE sapore piacevolmente secco.

5,00€

GRAPPA MUSCAT LEVI
Ottenuta dall’accurata selezione delle migliori vinacce di uve bianche di Moscato attribuendole un sapore pieno di notevole equilibrio e di grande armonia.

5,00€

GRAPPA STRAVECCHIA LEVI
E' ottenuta da selezionate e pregiate vinacce valdostane distillate nell’alambicco, e invecchiata per più di 24 mesi in botti di rovere, acacia e ciliegio.

5,00€

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